Винарският бизнес за мен е начин да продължа 200-годишната традиция

Винарни от Долината на Струма обявяват Дни на отворените врати. Общо 15 винарни от селата Хърсово, Зорница, Плоски, Генерал Тодоров, Капатово и други, където традиционно се отглеждат лозя, ще посрещнат своите гости в дните от 14 до 16 февруари. Събитието е посветено на празника на лозарите и винарите свети Трифон Зарезан.

По време на празника ще бъде отправен ритуален благослов и извършено характерното на празника зарязване на лозята. Домакините предлагат на своите гости турове във винарните, дегустации на новите реколти, музикални и танцови програми на открито с фокус върху местното вино и храна. За улеснение на посетителите в региона са създадени две дигитални карти: за винените маршрути в района на Мелник е достъпна карта с адрес: https://melnik-wine-routes.web.app/bg, а за Югозападна България - https://winetour-southwest.bg.

За интереса към региона, за винарския бизнес и как винопроизводството да стане национална политика в интервюто на Ива Сеизова с второ поколение собственик на винарска изба Милица Зикатанова: