Ще има ли достатъчно българско агнешко за Великден?

Тази година цените на агнешкото леко се покачват като се очаква килограмът в търговската мрежа да се продава на цена 14-16 евро. Това прогнозира Симеон Караколев, председател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация – НОКА. Той коментира данните за състоянието на Сектор „Животновъдство“ изнесени от Комисията за защита на конкуренцията (КЗК), които показват, че за последните пет години, броят на овцете е намалял с 46%, на козите – с 42%, а произведеното мляко е спаднало с около 25%.

„Причините за всичко това са комплексни. Естествено, погрешната политика за въздействие на сектора като цяло – било то подпомагане, законодателство и други. Това означава, че трябва да се промени подхода, мерките, акцента и фокуса на подпомагане. Всичко това, което сме видели до момента като модели на подпомагане води до рязко намаляване на популацията и на хората, които отглеждат съответния вид животни“, коментира за Радио Благоевград Симеон Караколев, председател на НОКА.

Според него, новото ръководство на земеделското министерство, което е служебно, няма нито фокуса за инструмента, нито фокуса за дългосрочно въздействие на политики. Това, което може да се направи, е да се търсят бързи мерки, които да се наложат в един или два нормативни акта.

„Говорили сме с новото служебно ръководство на земеделското министерство като цяло по принцип за секторни проблеми, но те по никакъв начин няма да променят генерално картината. Когато няма ясно измерима национална цел, няма какво да се направи, каквото и правителство да дойде. А, защо няма ясно измерима цел, трябва да се пита този, който управлява. Животновъдите отдавна са изключили политиците като средство, което може да им реши проблемите. За съжаление дотам е докарана средата в българското селско стопанство -всеки сам да се спасява“, допълни браншовикът.

Според Симеон Караколев, причината, над 20 000 български семейства да не могат да сложат на трапезата си българско агнешко за Великден, е фактът, че над 25 хиляди овце, които са евтаназирани, няма да бъдат компенсирани с българско производство. По думите му, „това е първата цена, от погрешната политика да не се въведат ваксини“.

„Щом не могат да сложат българско, а искат да имат агнешко за Великден, хората ще трябва да прибягнат до внос. А, вносът вече е започнал. Към момента, това не е окончателна информация, има внос на 100 тона агнешко месо от Нова Зеландия. Това със сигурност ще се увеличи до няколко стотин тона от Нова Зеландия, отделно ще влязат още няколко стотин тона от Румъния и Македония. Да се надяваме, че новото ръководство на земеделското министерство ще възпре практиката, вносно македонско агнешко месо, да се продава за българско“, допълни Симеон Караколев.

Той очаква цената на агнешкото месо в търговската мрежа да е около 14 -16 евро за килограм, а цената на живото тегло от ферма да варира от 5 до 7 евро. Според него, няма да може да се задоволи пазарът с достатъчно българско агнешко месо. Една от причините е кризата в сектора, а другата, че все по-малко хора искат да се занимават с животновъдство.

Засега, проблемът с обезвреждането на мъртвите животни не засяга пряко дребните преживни животни. Караколев посъветва потребителите да купуват българско агнешко месо директно от фермата, ако ли не, да търсят месо със син печат, което би трябвало да гарантира, че е българско.

Биляна Славчева разговаря със Симеон Караколев: