Европейско признание за българското биопроизводство

Много добри новини за България дойдоха от Европейските бионагради за 2026 г. Припомняме, че три поредни години, български фирми са финалисти в конкурса, а две поредни години печелим голямата награда в две отделни категории. Тази година бяха 7 победителите в 6-те категории на Европейските био награди, защото в категорията „Най-добър био фермер“ има две награди: за мъж и за жена. Тази година единствената награда за страните от Централна и Източна Европа отново е за България.

„Европейските бионагради са една инициатива, която започна преди 4 години, съвместно между Международната федерация на био движението, в която и ние членуваме, Европейската комисия, Копа-Коджека (Copa-Cogeca) също участваха и Европейският комитет на регионите. Наградите са част от една инициатива, която е кръстена Седмица на биоземеделието, в която има един ден, който е пък Денят на биоземеделието, Европейският ден на биоземеделието, 23 септември. Наградите са част от мерките за популяризиране на биопродуктите“, обясни в ефира на Радио Благоевград д-р Стоилко Апостолов, управител на Фондация „Биоселена“.

Той уточни, че специална комисия публикува още през февруари и март обявите за кандидатстване, които са разделени в 6 категории. На първо място е „Европейска ферма на годината“, като тя е разделена на две подкатегории „Фермер-мъж“ и „Фермер-жена“, за да има равнопоставеност. Следват наградите за „Най-добър търговец на биопродукти“, „Най-добър преработвател на биопродукти“, „Най-добра община“ или регион, който организира производство и продажби на биопродукти.

„Когато ние кандидатствахме през 2024 за пръв път, кандидатствахме с „Дивата ферма“, която подаде заявление тогава и беше класирана сред финалистите. За съжаление, малко не й достигна, за да спечели наградата. През 2025-та спечели вече друга българска ферма, пак в категорията „Фермер-жена“, това е ферма „Розино“, община Карлово, която отглежда биволи, крави, овошки и така нататък. И сега тази година, последната награда беше спечелена от една българска компания, която е много интересна, вече с 20 години история на българския пазар. Започнаха с производство на първото българско био кисело мляко, постепенно добавиха доста продукти към палитрата от биопродукти, които продават, „Harmonica“ се казва фирмата. Те спечелиха тази година в категорията „Най-добър преработвател“, малко и средно предприятие, преработвател на биопродукти“, уточни управителят на Фондация „Биоселена“.

Според него, тези признания са важни както за самите ферми, така и за родното биопроизводство. Това е признание и за държавата, която през последните години насърчава и стимулира биопроизводството.

Д-р Стоилко Апостолов припомни, че от влизането на България в ЕС през 2007 година досега, в българското земеделие са влезли 40 милиарда евро, което е колосална сума, която, ако се използва по-ефективно и се насочва там, където би имало много голям ефект, резултатите биха били доста по-добри.

Той коментира и политиките на Европейската комисия, която от 2001 година насърчава държавите да използват биопродукти в различни обществени кухни в големите градове.

„Има държави, в чиито градове като Стокхолм и Рим например, които имат почти 100% биопродукти във всички обществени кухни – детски, обществени кухни, училища, детски градини и така нататък. И Комисията по всякакъв начин насърчава държавите членки това нещо да го прилагат. Това е начинът - първо да храним децата си качествено и второ - да помагаме на местните производители. Тоест, продуктите да бъдат в разстояние там в някакъв радиус, примерно 30-50-70 км около града. Така се създава един венец от ферми, които работят и произвеждат качествена храна, които знаят, че ще бъдат доставени в училищата, в кухните, в детските градини. Това е бъдещето“, коментира още д-р Стоилко Апостолов.

Той припомни, че вече да се прилага една Наредба, която излезе за 3 години. Тя беше написана от Министерствата на околната среда, на финансите и на икономиката. Тя задължава всички възложители на обществени поръчки, да имат определен процент биопродукти в храните, които доставят в обществени поръчки, но за съжаление, все още има големи пропуски, заради които, Наредбата не се прилага.

Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева със Стоилко Апостолов.