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Tesoros culinarios de lejos y де cerca se reúnen en el Festival Agrícola de Sofía
sábado 26 octubre 2024 05:30
sábado, 26 octubre 2024, 05:30
FOTO Facebook/HrankoopSofia
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Este fin de semana, en el parque frente al Palacio Nacional de Cultura de Sofía, se celebrará un festival agrícola bajo el lema "Tesoros culinarios de lejos y de cerca". Los organizadores han preparado para los amantes de la buena mesa un auténtico festín gastronómico, en el que se dan cita maestros que presentarán obras culinarias búlgaras, japonesas, italianas o latinoamericanas, preparadas con productos de la granja: lácteos, carnes, frutas y verduras, miel y diferentes productos de abeja, así como especias de todo el mundo.
Durante el evento, el estadounidense, conocedor de la cocina búlgara - Rory Miller - presentará su libro "A ojo - aventuras culinarias en el pueblo", nacido de sus viajes por Bulgaria en busca de recetas olvidadas.