En Kazanlák preparan la bánitsa más larga con rosas de Bulgaria

La bánitsa enrollada con rosas más larga de Bulgaria se preparará en Kazanlák. Este tradicional evento llamado “El pan de los búlgaros”, es organizado por decimotercer año y formará parte del programa de la Fiesta de la Rosa.

Este sábado 7 de junio a las 12:00 h en la atracción arqueológica “El Valle de los Reyes Tracios”, cerca de la ciudad, todos los invitados y residentes de Kazanlák estarán invitados a formar parte de esta experiencia culinaria única que combina el sabor búlgaro y la tradición, informa el Ayuntamiento.

Los organizadores están preparando la elaboración de una bánitsa enrollada de casi un kilómetro de largo, preparada de finas láminas de masa casera, y rellena de lokúm (delicia turca) de rosas, informa Radio Stára Zagóra.

La Recolecta de rosas y el Festival de la Rosa de Kazanlák reúnen a visitantes de todo el mundo deseosos de conocer la rosa oleosa, su procesado y la manera en que se usa en Bulgaria.