La ensalada "Snezhanka" encabeza una clasificación mundial de platos con pepino

La popular ensalada búlgara "Snezhanka" ocupa el primer lugar entre los platos con pepino más gustados del mundo en una clasificación de la plataforma gastronómica global TasteAtlas. La ensalada superó a otros platos emblemáticos de los Balcanes, como el Tzatziki griego y el Cacık turco.

La ensalada "Snezhanka", preparada con yogur colado, pepino, ajo, eneldo, aceite y sal, obtuvo una puntuación de 4,3. La variante griega, el tzatziki, ocupa el segundo lugar con una puntuación de 4,2, mientras que el cacık turco se sitúa en el undécimo puesto con una puntuación de 4. A continuación, en el duodécimo lugar, aparece la sopa fría búlgara de verano Tarator, con una puntuación de 3,9.

Sorprendentemente, no figura la Ensalada Shopska, aunque la clasificación incluye ensaladas similares de Grecia, Turquía, Serbia, Israel, Irán y Afganistán, según informó la agencia BTA.

La clasificación se basa en las valoraciones de los usuarios del sitio web, que cuenta con un sistema para filtrar votos procedentes de bots o de patriotas y nacionalistas. Hasta el 24 de enero de 2026 se habían registrado 940 959 valoraciones, de las cuales 610 190 fueron consideradas legítimas.

Redactor: Ivo Ivanov

Versión al español de Borislav Todorov