Nikolay Genchev representa a Bulgaria en la final del Campeonato de Paella

El búlgaro Nikolay Genchev se encuentra entre los finalistas de la World Paella Day Cup 2026. Él será uno de los representantes de los doce países que, el 20 de septiembre, se enfrentarán en La Marina de València en la lucha por el título de “Mejor paella del mundo”.

Nikolay Genchev es el tercer representante búlgaro en el Campeonato Mundial de Paella, tras Nikolay Todorov y Kaloyan Kolev, quienes representaron dignamente a Bulgaria en las dos últimas ediciones del certamen mundial.

El World Paella Day es una iniciativa de la fundación Visit València, cuyo objetivo es consolidar la paella como uno de los platos más universales de la gastronomía mundial, a la vez que se da a conocer su origen y su vínculo indisoluble con Valencia.

Redactor:  Miglena Ivanova

Traducción: Alena Markova