La Bulgarie doit être présentée comme un pays vinicole aux traditions séculaires...

"Les vignobles en Bulgarie diminuent de façon drastique", a alerté Athanas Vassilev, le président du Conseil de direction de l'Association nationale des vignerons bulgares. "Nous étions 4es au monde dans les années 90 du 20e siècle, alors qu'actuellement les vignobles cultivés et entretenus ne couvrent plus que 180 000 hectares", a-t-il ajouté. A ses dires, les raisons du dépérissement du secteur doivent être recherchées dans la mauvaise politique de l’État qui fait qu'un grand nombre de vignerons arrachent leurs vignes ne pouvant pas tenir financièrement. Athanas Vassilev a aussi ajouté qu'à l'étranger la Bulgarie est connue comme un producteur de vin à bas prix, plutôt que d'être présentée comme un pays à traditions séculaires dans la production de vin de qualité. "Nous avons besoin d'une conception claire sur l'avenir du secteur au moins pour les 10 prochaines années", a ajouté Vassilev.