La salade bulgare "Snéjanka" est №1 d'un classement mondial de TasteAtlas

La salade bulgare "Snéjanka" (Blanche-Neige) est en tête d'un classement des meilleures salades de concombres du monde établi par le guide culinaire en ligne "TasteAtlas". La "Snéjanka" a battu d'autres salades emblématiques des Balkans comme le tzatziki grec ou le cacik turc.

La "Snéjanka", composée de yaourt égoutté, concombres, ail, fenouil, huile et sel, reçoit une évaluation de 4,3 sur 5. La version grecque de cette salade, appelée tzatziki, est deuxième avec 4,2 et le cacik turc n'est que 11e avec 3,9, informe BTA.

Le classement se base sur les évaluations des usagers du site qui dispose d'un système de filtrage de votes de bots ou de patriotes locaux. A la date du 24 janvier ont été reçues 940 959 évaluations dont 610 190 sont validées.

Version française: Christo Popov