Лиза Граф за БНР: Принадлежа на историите, свързани с миналото

Немската авторка на семейни саги представя втората си книга от поредица за "Линд и Шпрюнгли" - "Двама съперници, една мечта".

Лиза Граф е родена в Пасау, Германия. За интервюто обаче я намирам в уютния й дом в Берхтесгаден, Горна Бавария. Разказва ми за първите си стъпки към света на шоколада.

"Преди книгите за "Линд и Шпрюнгли", имам трилогия за деликатесната къща "Далмайер" в Мюнхен. Оказа се голям успех. След третата книга издателят ме попита дали имам идеи за следваща поредица. Обмислях различни теми. Избрах Линд и Шпрюнгли, защото са две много успешни семейства. Открих, че става въпрос за две компании, които се обединили и били много важни за производството на шоколад. Рудолф Линд, чиято история разказвам във втората книга, създал процесът конширане, който променил производствения процес на някои десерти в целия свят. Помислих си, че мога да разкажа тази история в три част.

В първата "Две семейства, една страст" разказвам за Шпрюнгли в Цюрих. Във втората се пренасяме при Линд в Берн. В третата част ще погледнем към общия им път. Имали много проблеми в началото. Хрумна ми, че това, би било интересно за читателите".

Писането е истинско приключение, споделя още Лиза Граф. Допълва, че докато създава героите си, предпочита да се разхожда по улиците, някога приютявали техните копнежи, щастливи и тъжни моменти.

"Винаги посещавам градовете, в които се развиват романите ми. Трябва да ги видя със собствените си очи. Да остана там известно време и да обиколя библиотеките. Да се разровя из архивите им. Макар и градовете да са били много по-различни преди 100 - 150 години.

В Цюрих ме посрещна красивото езеро. Двете реки на града. Това са географски особености, които никога не се променят. Това е градът на първата книга, за семейство Шпрюнгли. Първата генерация производители на шоколад в немскоговорящата част на Швейцария". "Двама съперници, една мечта" е продължението на първата книга за Линд и Шпрюнгли, която българските читатели вече познават като "Две семейства, една страст".

Пред какви трудности се изправят амбициозните представители на фамилиите Линд и Шпрюнгли?

"За Шпрюнгли основен проблем в началото е да натрупа достатъчно капитал, за да започне бизнес. Какаото е вносен продукт, както и захарта. Първият Шпрюнгли идва в Цюрих без пукната пара. Трябва да започне от нулата. За Линд било различно. Той много късно се включил в създаването на шоколад. В Швейцария вече е имало много други производители. Рудолф Линд осъзнал, че единственият му шанс да успее в този бизнес е да създаде нещо наистина ново. Много по-добро от останалите. Това се превръща в негова амбиция.

Двамата ще се срещнат във втората книга "Двама съперници, една мечта".

Интересен факт е, че Линд прави своето изобретение, свързано с "конширането" през 1879-та, когато е едва на 24 години. Той създава най-добрият продукт, правен до момента. Знаел това. Хората около него също го разбрали. Може би си мислите, че е направил веднага успешен бизнес? Не се случило точно така.

По това време в Швейцария не са съществували патентите, които защитавали новите изобретения и идеи. Той си помислил, че, ако всеки можел да разбере тайната на шоколада му, щели да започнат да го имитират".

А преди да се отдаде на шоколадовия свят, Лиза Граф започва своята писателска кариера в криминалния жанр.

"Да, така изглеждаше началото ми като автор. Започнах с криминални романи, защото си мислех, че така ще е по-лесно. В криминалния сюжет имаш определена линия, която да следваш - престъпление, мотив, разследващ. Не започваш от нищото. Имаш конструкция. Случай, който трябва да решиш. Когато преминах към историческите романи се почувствах на познато място.

Проучванията на различните исторически периоди припомниха ученическите ми години. Обожавах да седя в библиотеките и да търся информация по различни предмети до късно. Винаги съм обичала историята. Когато започнах другата си професионална кариера забравих това. Преоткрих го през 2019-та. Тогава продължих с историческите заглавия.

Смятам, че принадлежа именно на историите, свързани с нашето минало. Много се радвам, че вече не трябва да убивам никого".

Още в интервюто на Иван Русланов с Лиза Граф в "Понеделник вечер".