Интервю
Интервю с Аркади Шарков
петък 16 януари 2026 11:19
петък, 16 януари 2026, 11:19
Аркади Шарков
СНИМКА: Ясен Вакашински
Размер на шрифта
"Данъците върху захарни напитки водят с до 15% спад върху продажбите. Това е мета анализ на 62 проучвания, правен в световен план. Моделите показват, че подобен национален данък може да помогне на възрастните да загубят до над 1 кг от своята телесна маса средно и да намалят новите случаи на диабет тип 2 с около 2,5%. Подобен тип данъци средно в ЕС – там, където са въведени, водят до 2,1 млрд. евро приходи, които в последствие биват използвани за програми за борба със затлъстяването и съответно за по-здравословно хранене".
Това заяви пред БНР здравният икономист Аркади Шарков в коментар на идеята да се въведе данък върху подсладените безалкохолни напитки в България, като част от мерките по превенция на незаразните заболявания сред населението, за което настояват експерти. Според СЗО близо 116 държави вече имат подобен данък.
Според него данъкът има своя ефект, но има нужда и от достатъчно добра и ясна кампания от страна на държавата по отношение на подобен тип консумация на продукти, не само напитки, съдържащи високи количества добавена захар.
На пето място сме в Европа по затлъстяване при деца, подчерта Шарков и предупреди, че в последствие това затлъстяване в най-ранна възраст води до редица други проблеми и съпътстващи заболявания, които напредват и доста по-бързо прогресират и влошават общото състояние. Той цитира последни проучвания, според които има прекомерна употреба не само на безалкохолни, но и на енергийни напитки, които влияят включително на психическото здраве на подрастващото население.
"Има прекомерна употреба, все по-задълбочаваща се, особено при напитките със съдържание на подобен тип захари, което изисква някаква намеса. Идеята на такъв тип негативен стимул е поне след като се потребява този тип стока, то парите да отиват за лечение на заболяванията, свързани с употребата на тази стока, а именно диабет тип 2, който е един от сериозните бичове и в България. Има множество недиагностицирани случаи – хора, които дори не знаят, че го имат, а в последствие той води до много проблеми".
В интервю за предаването "Хоризонт до обед" Шарков подчерта, че има компании, които се съобразяват с нарастващата консумация и с рисковете, които тя представлява за общественото здраве, и самите те започват да намаляват количествата захар в своите напитки, но други не го правят.
Според анализите няма пряко негативно икономическо отражение върху продажбата на подобен тип стоки. Потреблението започва да се измества към по-малко вредни стоки, т.е. за компаниите по-скоро играе преобразуваща роля, обясни здравният икономист.
Цялото интервю на Юлияна Корнажева с Аркади Шарков в предаването "Хоризонт до обед" чуйте в звуковия файл.
По публикацията работи: Анастасия Крушева