От деня

Новина

В Ярловци се провежда фестивалът "Зимни трънски гозби"

неделя, 22 февруари 2026, 04:17

"Зимни трънски гозби"

"Зимни трънски гозби"

СНИМКА: БНР

Размер на шрифта

В неделя, 22-ри февруари, село Ярловци ще бъде домакин на лимитираното издание на фестивала „Зимни трънски гозби”. Той ще бъде съпътстван с представянето на обичая "Сирни Заговезни" в трънския край. За дегустация ще бъдат представени над 20 различни апетитни ястия, направени от домашни, органично отглеждани продукти от местни производители. 

Наред с трънските баници и домашни погачи, присъстващите ще могат да опитат клин чорба, зимни разядки, кавърма с туршия, вариво, пития, спържа, бульон-трезве, супа с орехи, пърженица. Ще има тиквеник, торта "Добуш", пупулета и много други деликатесни и малко познати, характерни само за този самобитен край гозби.

Ще бъде направена и демонстрация на печене на селски хляб и други ястия в подница на жар в истинско селско огнище, както и ламкане на яйца.


Събитието е с включена такса за участие, която се заплаща на място след предварително записване. За деца до 7-годишна възраст е безплатно.

По публикацията работи: Георги Налбантов

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!