Представиха българска космическа храна на авиопразник в Горна Оряховица

България отново има шанс да предложи храни за космонавти и астронавти. Те се произвеждат от частна компания в сътрудничество с Института по криобиология и хранителни технологии.

По времето на социализма България е била третата световна сила в производството на космически храни. Тази стара слава може да бъде възстановена и в космоса в близко бъдеще отново да може да се яде крем карамел и пилешка супа, както и редица други лиофилизирани ястия, разказа пред БНР производителят Нели Симеонова:

"Почти всичко, което се яде на земята, може да се яде и в космоса, стига да е приготвено по правилната технология. Това е дехидратирана храна, която като ѝ се добави гореща вода, разбърка се и се изчака няколко минути, тя става готова за консумация. Ние работим усилено и подготвяме проект със световни космически агенции и компании, с които имаме огромна надежда в един момент нашата храна отново да литне в космоса". 

Сега българската космическа храна се предлага за армията, както и за хора, които искат да се хранят здравословно или им се налага да имат малък обем питателна и качествена храна за полеви условия.

Българската космическа храна се представя на авиопразник на летището в Горна Оряховица.