Димитър Зоров настоя: Мляко за България има!

"България има достатъчно мляко за своите продукти, а недостигът евентуално е не повече от десетина процента."

Това каза за БНР председателят на Асоциацията на млекопреработвателите в България Димитър Зоров и призова предприятията, които работят с вносна суровина:

"Не можеш да разчиташ на нещо чуждо. Млякото е бързоразваляем продукт"

"Българските млекопроизводители много бързо биха направили още 15% мляко като нахранят животните си, защото голяма част от фермерите казаха, че не дават достатъчно храна на животните, за да дадат по 30-40 литра мляко, защото това излиза на още по-голяма загуба. Така че мляко за България има".

Внасяното у нас евтино чуждо мляко е "излишното мляко на определени страни, на пазара се казва "спотово мляко"". От вноса обаче е ощетено българското животновъдство, защото се постига "рязко сваляне на цената, притискане на фермера, фермерът се отказва".

В "12+3" по "Хоризонт" Зоров изтъкна, че в страната има 240 регистрирани предприятия за млекопреработка и около 150-60 фермери, които преработват сами своята продукция.

"Това значи около 400 със статут на предприятия, а внасят в България не повече от 20-30 предприятия".

Контролът по границата през април и май е поради анализа на риска, "защото доста от суровината, която влиза от европейски страни, не отговаря на европейските хигиенни норми".

Според Зоров е правилно проверката да бъде на входните пунктове на държавата. Той изтъкна, че е възможно част от млякото да е с повишена киселинност още преди идването си на "Дунав мост" и допълни:

"Мляко и в България се разваля. Взима се от фермата, закарва се в предприятието след 4 часа и се разваля. Важни са причините! Не може да даваме заключение за това нещо. Разбирам, че колегите, които работят предимно с вносно мляко, това ги бърка, но в края на краищата, когато си предприятие в Североизточна България и около теб има ферми с достатъчно количество мляко... Фермерите, които бяха отишли от другата страна при министъра казват: "Ама вижте, господин министър, аз имам 5 тона, аз имам 10 тона и фактически никой не иска от региона да го вземе, въпреки че в радиус от 50 километра има 7 мандри", не ви ли се струва малко и това не най-нормалното?! Затова има различни страни. Държавата е балансьорът, който носи отговорността. Тя създава политики".

"Преди 5 месеца в Европа млякото беше на висока цена и го нямаше. Какво правеха? Молеха се на фермерите тези, същите предприятия. Дали това е най-добрият път? Ами този фермер ако затвори, изчезне и си заколи животните, защото знаете ли какво поискаха от министъра и от премиера тези фермери? Да ги освободят от ангажимента, ако са имали осъществени проекти през предходните две-три години, да не изпълняват мониторинговия период и да могат да си заколят животните, защото те не са затворници, защото са изпаднали в ситуация да продават млякото си на по-ниска цена, отколкото е себестойността, по независещи от тях причини. Този фермер като заколи тези 500 животни, утре какво ще ядем, когато в Унгария млякото намалее, защото и там тенденцията се обърна и цената се вдига?! За 1 месец ние да си унищожим животновъдството ли!? Ние виждаме заключенията на КЗК, че това става и е постоянен процес".

"Всички искаме повече държава! Когато обаче държавата тръгне да си върши работата, ние какво правим? Казваме: "Ами това вече не го искаме", обобщи Зоров.

Относно твърденията, че мляко от Европа пътува по 1500 км до България в обикновени, а не в хладилни цистерни, за да дойде у нас на по-ниска цена, председателят на Асоциацията на млекопреработвателите в България беше категоричен, че сериозните преработватели си купуват специализирани транспортни средства. 

Зародишът на проблема е в надценките на веригите, каза той:

"Търговските вериги притискат за ниски цени, добри условия, високи надценки. Същевременно, което КЗК констатира, преработвателите от своя страна, кого да натиснат? Не могат да натиснат енергопреносните дружества да не си вдигат тока, не могат да натиснат "Лукойл" и международната петролна обстановка - да не се вдига петролът, завишават им се разходите и те какво правят, за да не си вдигат цените на млечните продукти, защото имаме закон за еврото - натискат фермера. И ето, ако тази примка бъде охлабена от търговските вериги и заработят нормално по европейските практики, защото в Германия и Пламен Димитров - шеф на КНСБ каза - практиката в Германия на фирмите-майки, които оперират тук, е на максимална надценка до 35%. И ако тук станат такива надценките, ще има освободен ресурс".

Цялото интервю на Снежана Иванова с Димитър Зоров можете да чуете в прикачения файл.