Костадин Миндов: Мерло пиете в цял свят, Широка мелнишка лоза – само тук

Долината на Струма е регионът, който е с може би най-висока концентрация на винарни у нас  и с най-специфични местни сортове, които отдавна са се превърнали в емблема за българските винени туристи и любители . Въпросът оттук нататък е – кога  и как местните сортове ще започнат да привличат чужди туристи и ще намерят пазарната си ниша на световната винена карта. Костадин Миндов e собственик на малка  винарна,  разположена в  подножието на Мелнишките пирамиди — място, където лозарството и винарството са  повече от занаят , а комбинацията от родови традиции  ,   европейски пари  и смели мечти  създава вина с характер и автентичност.

Винарната е създадена с европейски средства ,благодарение на участието на Миндов в Местна инициативна група в Сандански . Местните инициативни групи са партньорства между публичния,частния и неправителствения сектор в даден регион. Те помагат за развитието на селските райони чрез финансиране на местни проекти. Финансирането в случая е 50 % европейски пари, останалите са кредит, който бизнесменът е успял да изтегли благодарение на договора си с ДФЗ. В резултат на това партньорство Костадин Миндов успява да реализира детската си мечта и да продължги родовата традиция за производство на вино . Малката винарна залага на вина от стари местни сортове и не търси пазар в големите търговски вериги , а залага на лично отношение , отговорност  и безкомпромисно качество на виното.

Чуйте интервюто на Веселина Миланова с Костадин Миндов в звуковия файл