При избора на яйца за Великден потребителите да обръщат внимание на маркировката им

При избора на яйца за Великден потребителите да обръщат внимание на маркировката им, за да се информират за начина на отглеждане на кокошките носачки, страната на произход на продукта, размер на яйцето и срок на годност. Това съветва основателят на онлайн платформата "Ние, потребителите" Габриела Руменова. 

Експертът обясни, че първата цифра върху печата показва как са отглеждани кокошките, например с 0 се обозначават биологично отглежданите. Обозначена е и страната на произход, както и размерът на яйцето. Важно е да се знае, че срокът на годност е максимум 28 дни от датата на снасяне.

Руменова посъветва да се предпочитат естествени багрила от билки, плодове и зеленчуци за боядисването на яйца, за да се избегнат изкуствените оцветители.

При предварително боядисани яйца не може да се проследи качеството на яйцата и за боите, предупреждава експертът. максималният срок за съхранение след като са сварени и то в хладилник, е до седмица.

При избора на козунаци да се внимава също за изкуствени бои и консерванти.

Потребителите могат да се ориентират за произхода на агнешкото месо по цвета на маркировката като синият цвят показва произход България. Вижте и дали месото е размразено или е охладено, както най-често се посочва, но невинаги е коректно. при съмнения от страна на потребителите, може да се подават сигнали на горещия телефон на БАБХ: 0700 122 99 и през онлайн формата на сайта.