Разходите за храна растат, консумацията на хляб и сирене пада

Според най-новите данни на Националния статистически институт, българите консумират по-малко хляб, сирене и зеленчуци, но се увеличава приемът на плодове. Данните за третото тримесечие на 2025 г., сравнени със същия период на миналата година, показват, че консумацията на колбаси, зрял фасул и картофи остава без промяна.

Най-голям дял от разходите на домакинствата продължават да заемат храната и безалкохолните напитки – почти 30 на сто. Средната консумация на плодове се увеличава с 300 грама на човек, достигайки 21,5 кг, докато хлябът и сиренето намаляват с по 300 грама на човек, а зеленчуците – с 200 грама.

Разходите за храна и безалкохолни напитки нарастват от 881 на 957 лв. средно на човек, оставайки най-големият разход за домакинствата (28,6%). На второ място са разходите за жилище – вода, електроенергия, отопление, обзавеждане и поддръжка – които се увеличават от 485 на 501 лв. Харчовете за алкохолни напитки и цигари нарастват до 136 лева на човек.

Същевременно разходите за данъци и осигуровки се повишават от 420 на почти 500 лева, а тези за облекло, обувки и здравеопазване намаляват.