Джоланче със зеленчуци, сарми с червена чушка

Отдавна не се бяхме чували с кулинарката Росица Генчева, и сега тя има не една, ами две рецепти за нас. Зимата е времето на тежките мезета, калоричните блюда и червеното вино. А всяка уважаваща себе си домакиня може да приготвя джоланче със зеленчуци. Ако пък е от Родопите, тя трябва да може да прави сармички. За нейните рецепти за месо със зеленчуци и сармички с червена чушка, сега нека да чуем от самата Росица Генчева.