Антон Русчуклиев: Хората вече се лишават от плодове и зеленчуци

Няколко от масите на Пазара на производителите в Кърджали вече пустеят, наемателите са ги освободили. Хората наоколо, които също продават плодове и зеленчуци коментират, че наемът е непосилен за тях - 730 лева на месец. Според агронома Антон Русчуклиев продавачите вече не могат да си позволят да останат, тъй като хората не купуват така, както преди въвеждането на еврото. Защото за сметка на цени на плодове и зеленчуци, заплатите не са мръднали и всеки преценя от какво може да се лиши. Най-голямото поскъпване се наблюдава при патладжана, но цените и на останалите зеленчуци летят нагоре. Още за пазара, качеството на храната и приближаващия циклон, да чуем в разговора ми с Антон Русчуклиев:

"В момента консумираме основно вносни зеленчуци, а в цял свят има едно скачане на цените на храните... Отделно обаче тази година вече имаме и един по-сериозен такъв проблем, който с въвеждането на еврото нали както ни обещаваха, че няма да има увеличение на цените, май, на много места, да не кажа за всички, цифрите станаха по номинал. Нямаше преобразуване на 1 и 95 и така нататък и това доведе една по-слаба покупателна способност в населението....Народът почва да се стяга, да икономиса...Сега зеленчукът нали посред зима, с тия цени от 8 лв. на  патладжана, те влизат в графа луксозни храни. И почват да не ядат толкова и затова и пък няма оборот и човека, наемател на масата, и той я освобождава".

Според Русчуклиев, не само патладжанът е скъп, а и всички останали зеленчуци. В момента освен гръцки, има и български краставици. 

Но според агронома, гърците не умеят да отглеждат краставици. 

Въпреки широкоразпространеното твърдение, че първите марули и репички са пълни с нитрати, според Русчуклиев има митове за нитратите. Много по-вредни са нитритите, казва той.