Фермерско изложение "Нашето родно" ще се проведе в Кърджали през юли

Фермерско изложение, посветено на българските производители и качествената българска храна ще се състои и тази година в Кърджали през юли.
Инициативата цели да свърже производителя директно с потребителите и да насърчи избора на родни продукти. Освен в областния център, изложението "Нашето родно" беше в Стара Загора и предстои да бъде в София, Пловдив, Варна и Бургас.
По време на изложенията посетителите могат да открият български плодове и зеленчуци, млечни и месни продукти, мед, вина и други традиционни храни, произведени от семейни ферми и малки стопанства. Повече за инициативата, ще чуем от Георги Стоянов, председател на Българския фермерски съюз, които са организатори на кампанията заедно с Министерството на земеделието и храните и Държавен фонд "Земеделие":  "За Кърджали е предвидено да бъде на 10 и 11-и на следващия месец, юли. Очакваме да има....., кашкавали, производни на кисели млека, кисели млека, пчелни продукти - мед, восък, пак техни производни продукти, лавандула, рози, има сладка, конфитюри, различни пакетирани стоки, месни такива продукти - консерви, така че в момента се дооформя пакета от желаещи. Така че има възможност, който желае, да се включи допълнително. Ние има капацитет да разширим самото изложение".

"Определено ще бъдат повече участници, включително участници от самата област, които проявяват по-голям интерес", добави Стоянов. Той подчерта, че това е шанс за много малки ферми, които трудно достигат до магазинната мрежа:

".....когато работи едно семейство, в най-добрия случай с по две деца, те трябва да се занимават с отглеждането на животни. Ако трябва да продават млякото на тази ниска изкупна цена, те няма как да оцеляват и търсят варианти да има допълнителни продукти. Правят си мини мандрички, с които да произвеждат сирена, кашкавали и кисели млека, на които търсят тяхната реализация. Няма шанс как да плащат месечни наеми и работна ръка и тя трудно се намира. И затова единственият им шанс е между ангажиментите с животните, обработването на земята, да намерят време да прескочат един път седмично, в най-добрия случай два, да могат да си предадат продукцията и пак същевременно да не спира производствения процес, който е на полето, той не чака.

Това са трудностите. А пък когато са планински райони, те са по-слабо плодотворни земите, по-отдалечени са от по-големите регионални центрове. Това коментирах, от тази гледна точка, основните потребители са в по-големите населени места, не казвам, че и по-малките не са....но и за да има ефект, сме се ориентирали към по-големите областни градове".