Отбелязваме световният ден на динята

На 3ти август се отбелязва Световният ден на динята - празник, който се чества най-вече в Съединените щати. Традиционно се организират забавни състезания като замеряне с дини и надплюване със семки.

Динята съдържа над 92% вода - най-високият процент сред плодовете - и е естествен източник на витамини A и C, фибри, калий и аминокиселини. Смята се, че произлиза от Южна Африка, а днес съществуват над 1200 разновидности в повече от 90 държави.

У нас динята е известна още като карпуз, бостан или любеница, а според аграрната класификация - тя е плодов зеленчук. Любопитно е, че освен вътрешността, ядливи са и кората, и семките - които съдържат белтъчини и мазнини и дори се използват за производство на растително масло.

Известният писател Марк Твен наричал динята „ангелска храна“.