петък 29 август 2025 14:13
петък, 29 август 2025, 14:13
Размер на шрифта
Фестивалът „Кулинарното наследство на Тракия“ ще се проведе за дванадесети път в Ивайловград на 5 и 6 септември в защитена местност „Дупката“, представящ традиционни храни и занаяти. Специален гост-изпълнител на събитието ще бъде обичаната певица Тони Димитрова. Фестивалът ще бъде открит на 5 септември вечерта от кмета Диана Овчарова и с изпълнение на актрисата Иванка Шекерова. Очакват се готвачи от Турция, Гърция, Унгария и Франция. Майсторите на вкусни гозби ще покажат различни ястия за своите региони.
Конкурсната надпревара на „Кулинарното наследство на Тракия“ включва следните категории: Най-добро тестено изделие; награда за био продукт; демонстрация на ястие; демонстрация на обичай; демонстрация на занаят; най-автентично ястие; модерен прочит на автентична храна; сладко изкушение; от бабината изба и сърцето на сцената.
Ще има и награда за цялостно представяне според визията на щанда и демонстрация на храна, обичай или занаят по най – атрактивен начин.
Ще има и награда за цялостно представяне според визията на щанда и демонстрация на храна, обичай или занаят по най – атрактивен начин.
На 6 септември от 18 часа шеф Ангел Ангелов със своя юнашки тиган ще гостите участниците с вкусна местна гозба.
Вкус на традиции и бит, топла баница и прясно избито масло, вкус на наследството – „Кулинарното наследство на Тракия”.
Повече за фестивала и за други вкусни предложения за почивка, нека чуем от създателя на инициативата Кулинарните фестивали на България Стоян Стоянов. С него разговаря Радка Петкова.
По публикацията работи: БНР екип
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!