Интервю
сряда 24 декември 2025 11:31
сряда, 24 декември 2025, 11:31
Производителят Никола Зикатанов
СНИМКА: bica-bg.org
Размер на шрифта
Виното ми е в кръвта преди да се рода. Роден съм тук и от ранна детска се научих да работя на полето. И се научих, че без работа нищо не става. Това споделя винпроизводителят от Мелник Никола Зикатанов.
В интервю пред БНР той разказва не толкова за виното и производството му, а за пътя на успеха, трудностите, труда семейството, отговорността и желанието да си все по-добър, за да печелиш доверието на хората.
"Когато имах късмет да работя за международни инвеститорски фирми, усетих, че ако продължа в същия дух, може би ще имам пари преди да се пенсионирам. И какво да правя с тези пари? Беше 2000 година, времена на криза. Помислих си, че не е възпитателно да давам на децата си пари да ги харчат. И си викам, "я да им направя лозе, а пък, ако искат да работят,, ще ги направят повече. Ако искат да ги изхарчат, лесно могат да ги изхарчат. Ще пият само вино и нищо няма да стане", сподели Зикатанов.
Никола не мислил за хиляди декари и сега има 350 декара:
"Засадихме червени сортове, но се обърна пазарът и сега засаждаме бели. Искаше ми се да не оставят в забвение сортовете, които са местна гордост - "широка мелнишка керацуда", "мавруд"."
А днес винопроизводителят предоставя и услуга "винен трезор", в който се съхраняват вина на клиенти и са с безценна стойност, като например бутилка вино, оставена при раждането на дете, която ще се отвори на 18-ия му Рожден ден.
Подробности чуйте в звуковия файл.
По публикацията работи: Александра Никова