Според експерти Великобритания трябва да се запасява с храна

Великобритания трябва да се запасява с храна според водещ експерт по хранителна политика, тъй като правителството не е подготвено за климатични сътресения или войни, които биха могли да доведат до гладуване на населението. Професор Тим Ланг от Лондонския университет "Сити Сейнт Джордж“ заяви, че Обединеното кралство произвежда много по-малко храна, отколкото е необходимо, за да се изхрани и като малък остров, който разчита на няколко големи компании, за да изхрани огромното си население, е особено уязвим към сътресения.

Първият доклад за продоволствената сигурност на Обединеното кралство от декември 2021 г. установи, че страната е 54% продоволствено самодостатъчна. Други богати страни като САЩ, Франция и Австралия са смятани за напълно продоволствено самодостатъчни, което означава, че произвеждат достатъчно храна, за да изхранят населението си без внос, ако е необходимо.

Обединеното кралство е една от страните с най-малко продоволствена самодостатъчност в Европа. При Нидерландия например, която е гъсто населена, този процент е 80%, а при Испания - 75%.

"Не мислим за тези неща адекватно. Избягваме проблема“, каза професор Ланг на конференция на Националния съюз на фермерите в Бирмингам. Той посочи, че приказките за ефективност на британския агрохранителен капитализъм са мит, страната сега е много уязвима.

Другите страни имат по-гъвкави системи от Великобритания. Те имат аварийни запаси в случай на война, замърсяване на храните или климатични сътресения.

Професор Ланг прогнозира, че проблемът със самодостатъчността ще се задълбочава - производството на пшеница, говеждо месо, птиче месо и зеленчуци е намаляло през последната година. Дори малък недостиг на хранителни продукти може да има драстични последици.

Експерти наскоро предупредиха, че един шок може да предизвика социални вълнения и дори хранителни бунтове в Обединеното кралство, тъй като хроничните проблеми са превърнали хранителната система в "тлееща жарава“.