Оранжерийните зеленчуци и плодовете - причина за поскъпването с 9%

58 евро е стойността на потребителската кошница  за тази седмица. Сравнена с миналогодишната стойност е 53% или разлика от 9% или в номинал 6 евро, обобщи Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища:

Повишената стойност от 6 евро се дължи  изцяло на вариации при плодовете и зеленчуците. Там имаме доста широки отклонения, като доматите 76% над нивата от миналата година, като за последната седмица започнаха да спадат с около 25 цента.

Владимир Иванов анализира състоянието на потребителската кошница, като подчертава, че общата стойност на основните продукти се е повишила с 9% спрямо предходната година. Основното поскъпване се диктува от оранжерийните зеленчуци и плодовете, докато при базови храни като мляко, захар и олио се наблюдава относителна стабилност или лек спад.

Цените на какаото и кафето на световните пазари показват тенденция към успокояване, но геополитическото напрежение и енергийните разходи поддържат нивата им високи в търговията на дребно.

Експертът отбелязва, че пазарът на пресни продукти в момента е доминиран от вносна продукция, но се очаква сезонно поевтиняване с навлизането на българската реколта.

В заключение той посочи, че климатичните условия и цените на горивата остават определящи фактори за бъдещата ценова динамика при храните.