Българската хранителна банка започва "Мисия Храна"

Българската хранителна банка започва "Мисия Храна". Целта е да се създаде стратегически резерв от храни и напитки за целите на доброволните формирования при бедствия и аварии у нас.

Пред БНР изпълнителният директор на БХБ Цанка Миланова поясни:

"Идеята е предварително и изпреварващо да създадем и попълним стратегическия резерв от храни, които са подходящи за незабавно освобождаване и подпомагане работата на доброволните формирования, които участват в овладяването на бедствия, пожари, извънредни ситуации и отстраняването на последствията от тях".

Тя подчерта, че работата на доброволците е критично важна и участието им понякога приключва казусите много по-бързо.

По думите ѝ държавата осигурява ресурс за предпазни средства, но няма средства за храна:

"Няма създаден такъв ангажимент. Ако на терен се организира някаква кампания или бъде осигурена храна, то се случва спонтанно - няма такова задължение".

В предаването "Преди всички" Миланова изтъкна, че това е голяма нужда, за която изпреварващо трябва всички да се погрижим.

225 са доброволните формирования у нас, като около 3600 души членуват в тях. Това е голям човешки ресурс, който винаги може да бъде мобилизиран, напомни директорът на Българската хранителна банка. И допълни:

"В БХБ имаме резерв от основни храни, които са лесни за консумация, и вода и се отзоваваме. Този път обаче искаме преди да започнат бедствените ситуации да се обърнем с призив към големи производители, преработватели и търговци на храни, а защо не и към служители на компании и всички хора, които биха се включили с дарение на храни".

Цанка Миланова посочи и какво може да се дарява:

"Препоръчваме да са храни и напитки, които са питателни и бързо възстановяват работоспособността и хидратацията на доброволците. На терен това са високо енергийни, лесно усвоими, дълготрайни хранителни продукти, които не изискват допълнителна обработка, за лесна консумация. Тези храни трябва да са леки, удобни за транспортиране, които да не се поддават на промяна в температурни или климатични условия. Всички сухи, леки храни, включително прахообразни напитки с повишено съдържание на соли. Дори едно пакетче сол, разтворено във вода, е изключително полезно за доброволеца на терен. Срокът на годност на храните за дарение нека не е по-кратък от края октомври".

Цялото интервю на Веселина Миланова с Цанка Миланова в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл.