Над 360 кг негодни храни в ученически столове и домове за възрастни

Над 360 кг негодни храни ще бъдат унищожени след проверки на Агенцията по храните в ученически и студентски столове, кухни-майки и обекти за хранене на възрастни хора.

Нарушенията варират от продукти с изтекъл срок и без етикети до неправилно съхранение и сериозни хигиенни и инфраструктурни проблеми, съобщават от Агенцията.

Най-тежкият случай е регистриран в област Силистра, където в столова към дом за стари хора са открити над 230 кг храни с изтекъл срок на годност и без маркировка.

Нарушения има и в ученически столове в София, където са възбранени десетки килограми месни разфасовки без етикети и търговски документи, както и продукти с изтекъл срок на годност.

В ученически бюфет в Правец е установен имитиращ млечен продукт, влаган в сандвичи.

В Смолян до децата е стигало негодно кисело мляко. Нередности са установени студентски стол в Хасково и във Варна.

Освен с храните, често срещани са нарушенията, свързани със сградния фонд и хигиенните условия – липса на топла вода, лоша вентилация, и амортизирани помещения.

Инспекторите информират, че проверките на Агенцията продължават с особено внимание към най-рисковите места за хранене на деца, студенти и възрастни хора.