БАБХ затвори месодобивно предприятие в Джебел заради лоша хигиенна

Агенцията по храните (БАБХ) е затворила месодобивно предприятие в Джебел заради сериозни нарушения на хигиенните и технологичните изисквания.

При проверка инспекторите на Агенцията са установили повредени подови настилки и стени, корозия по част от съоръженията, липса на дезинфекция и стерилизация.

В кланицата са открити над 700 кг месо, които ще бъдат насочени за термична обработка.

Други над 800 кг храни, намерени в различни помещения на фирмата, ще бъдат унищожени, защото са без маркировка.

Дейността на кланицата е спряна до отстраняване на несъответствията, а на фирмата ще бъде съставен акт за административно нарушение, уточняват от Агенцията по храните.