Празник на свинското и начало на кампания "за" качествени местни месни продукти

Димитровград е домакин на първия Празник на българското свинско месо.

Той бе организиран на централния площад от "Кулинарните фестивали на България" с подкрепата на общината и няколко големи свинекомплекса от региона и страната.

Празникът поставя началото на национална кампания в подкрепа на българските производители и качественото местно свинско месо, съобщиха организаторите.

Първокачествено и прясно българско свинско месо и деликатеси на достъпни цени си закупиха днес димитровградчани от представителите на 4 големи свинекомплекса в страната.

Любителите на мезета и деликатеси можеха да дегустират, включително от скарата:

"Нашата сила е, че произвеждаме. Българските производители нямат нужда от които и да е хипермаркети, за да стигнат до трапезата на българите. Ето тука виждате много добре какво се случва".

Младата Виктория Зайкова – финалист в популярно телевизионно кулинарно предаване, приготви над 200 порции от авторската си свинска супа с бонфиле, която бе за гостите на празника на централния площад в Димитровград:

Освен качествени храни със свинско месо само от български производители, бяха представени също българско вино и напитки, комплименти от организаторите и томбола с награди.

"Имаме нова разработка, патентована, така нареченият "черен ангел" – нова порода, и се получи изключително качествен продукт. Дали има пазар за качественото българско свинско месо? Има да, има. Хората са ориентират вече към българското производство, защото вкусът е друг", сподели един от организаторите.

Празникът на вкусното българско свинско е част от националната кампания на няколко български производители, които разчитат на подкрепа и от българските общини, споделиха организаторите.