България впечатлява света с виното, кухнята и културния си туризъм

Българското вино и българската кулинария са едно скрито съкровище, което ще бъде открито от туристите в международен план, каза генералният секретар на Световната организация по туризъм към ООН Зураб Пололикашвили на деветата Глобална конференция за винен туризъм на организацията в Пловдив. Навсякъде по света гастрономията и виното са основни изживявания на туристите и според него страната ни има какво да предложи. "Знаем, че в последно време в България силно се развиват културният и селският туризъм, и че е изключително модерен и виненият туризъм, и виждаме потенциала и напредъка в тази посока", каза генералният секретар.

Според него България е отлична винена дестинация. По думите му българската фолклорна музика е изключително богатство и заедно с виното и кулинарията страната ни има всички елементи, необходими за културен туризъм. Пололикашвили  припомни, че ако в миналото страната ни е била известна с курортите  по Черноморието, то Пловдив като Европейска столица на културата от 2019 година е задължителна туристическа дестинация.

Форумът в града под тепетата се провежда днес и утре под мотото "Изкуството на винения туризъм".

На конференцията министърът на земеделието и храните Георги Тахов заяви, че "виненият сектор е един от най-устойчивите и най-стабилните сектори в целия земеделски бранш. България е една от най-добрите дестинации както за винен туризъм, както за изградени мощности, така и и за износ".  Той посочи, че към момента площите с винарски насаждения у нас възлизат на над 55 570 хектара, като 61 процента от тях са предназначени за вино със защитено наименование на произход, както и със защитено географско указание. Само през 2024 година у нас са произведени над 67,2 милиона литра вино.

От своя страна изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното Красимир Коев допълни, че като качество гроздето тази година е отлично, а като количество ще е по-малко от миналата година.

Той уточни, че винарските предприятия у нас са 363 като 62 от тях предлагат винен туризъм. Според него е нужна стратегия за презентация и за реклама на българските вина, защото имаме технолози от световно ниво и възможности за производство на отлични вина. Търговците ни обаче са длъжници на производителите и е нужна по-добра реклама. Той обясни, че вече над 15 страни от Африка купуват българско вино и то в големи обеми. По думите му обаче няма как да си върнем големите пазари от преди години в Русия, Украйна и Китай.

Министърът на туризма Мирослав Боршош добави, че виненият туризъм винаги ще бъде част от нашата външна политика. "Домакинството на подобна конференция освен,  че е огромно изпитание и отговорност, е и невероятна възможност страната ни да е там, където трябва да бъде  - на картата на световния винен туризъм", каза министърът на туризма. Той допълни, че в Пловдив в момента са най-добрите професионалисти и експерти в света и се надява дискусиите да допринесат още повече за популяризиране на страната ни като туристическа дестинация.