Всяка винарска изба у нас трябва да е атракция, както е в Австрия

Ефектът и ползите от домакинството на Пловдив на Глобалната конференция за винен туризъм, която приключва днес, коментира в програма "Ден след ден" проф. Бранимир Ботев, президент на Европейската лига за икономическо развитиеСпоред него подобни глобални форуми не носят преки, а огромни индиректни ползи за винения бранш в България, стига да има синергия между държавните, общинските власти и бранша. 

„Деветата глобална конференция на за винения туризъм е част от календара на Световната организация по туризъм към ООН, но разбира се и много други бяха кандидатите за нейното организиране. Така че след като България е избрана, очевидно е надделяла и очевидно има своите аргументи, които може оттук нататъка да експлоатира“, посочи Ботев.

Според него въпросът е какво правим оттук насетне.

“Това за мен е най-големият проблем, за съжаление, превърнал се в хроничен проблем на  провеждане на политики от страна на България във всяко едно направление. Ние обикновено добре стартираме, царе сме да успеем да убедим собствената си аудитория колко е важно да се харесваме на чужденците и след това всичко замира. Надявам се, че тука няма да бъде така по простичката причина, че потенциалът на България във винания туризъм действително е голям, просто защото ние имаме и огромни традиции във всичко онова, което е свързано с култура, с исторически артефакти. Самият Пловдив, а там буквално всеки квадратен сантиметър диша култура, диша история, а има какво да предложи. А виното винаги е било част от тази култура, която се свързва с европейската цивилизация. Така че ние трябва да успеем да създадем една мозаика от допълнителни аргументи и допълнителни, ако щете, дългосрочни  предложения, свързани с тях, виното, култура, история, горме, минерални води, ако щете“, допълни експертът

Той поясни, че австрийското вино над 90% се продава в Австрия, страната е винена дестинация, а не бирена  и ние можем да почерпим опит.

Българите не можем обаче да правим добра стратегия. По думите му винарските изби у нас, собствениците им го правят по собствено желание и със собствен ресурс и за съжаление институциите отново не им помагат, но обичат да се кичат с успехите им.