БАБХ не допусна до магазините близо тон масло от Пловдивско

Българската агенция по безопасност на храните спря 808 килограма масло при проверка в предприятие за производство и препакетиране на мазнини в село Желязно, област Пловдив.

Маслото, предназначено за производство на имитиращ продукт, е било без междинна маркировка, изисквана за проследимост на суровините в производствения процес.

Инспекторите са констатирали и несъответствия с хигиенните изисквания в производствените помещения. Едно от тях е, че технологичното оборудване за пакетиране на мазнини не е било почистено.

На управителя на обекта е връчено предписание. Разпоредени са забрана на наличното количество суровина и насочването му за унищожаване.

Контролът върху производството и търговията с храни продължава с цел гарантиране безопасността на храните и защита на потребителите.