70% от консервната ни продукция се изнася за ЕС и Азия

От 60 до близо 70% от консервната продукция се изнася за чужбина, това съобщиха производителите от страната по време на Втория ден на консервната индустрия в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Повечето продукция е на ишлеме, на търговски марки от ЕС, но има и от родни фирми износителки, които произвеждат продукти с много високо качество.

България трябва да положи усилия да ги рекламира повече, стана ясно на срещата.

Председателят на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци Стойко Кировски обяви, че днес годишно преработваме само 150 хиляди тона продукция, което е драстичен спад, защото все по-малко са площите със суровини. 

Въпреки че браншът е структуроопределящ за България, то преработваме повече вносни суровини, признаха производителите.

Основен проблем при нас е и липсата на работна ръка, споделиха от този бранш. Според тях проблемите с цените на горивата ще рефлектират върху продуктите като себестойност.

Николай Жеков, производител на сладка и конфитюри каза, че от страна на държавата той и неговите колеги се нуждаят от основна формула, която да  подпомогне бизнеса, за да излезе по-бързо от кризата с горивата.