Академичен винен форум се провежда в Пловдив

Университетът по хранителни технологии в Пловдив е домакин на академичен винен форум.

В първия по рода си ено-хъб ще се включат експерти, студенти и професионалисти от винения сектор. Ще бъдат изнесени доклади по актуални теми във винарската индустрия, ще има и дискусии за новости и технологични решения по веригата от лозето до бутилката.

Ще бъдат връчени престижни награди, сред които е наградата „Академичен Ритон “ за цялостен принос във винопроизводството, която се присъжда на доц. д-р Стефчо Кемилев.

Студентите, завършили през учебната 2024/2025 годината и започнали работа във винарския бранш, ще положат  "Дионисиева клетва".