Хлебарите се надяват на добра реколта от пшеница за качествен хляб на добра цена

Кабинетът е на правилен път, но ще бъде трудно, тъй като не всичко зависи от нашето правителство. Това заяви в интервю за Радио Пловдив Георги Лефтеров – Майстора по повод мерките на управляващите за укротяване на цените на хранителните продукти.

Той допълни, че навсякъде по света цените на хляба растат и България не е изключение. Тенденцията започна още от миналата година и се засили в началото на 2026 г. заради повишението на цените на горивата, като при масовия хляб увеличението достига до 50%.

При занаятчийския хляб всеки сам решава какво да е увеличението, обясни Георги Лефтеров и допълни, че от пандемията от ковид досега е успял да задържи повишението до 7,5%.

Хлебарите днес се надяват на добра реколта от пшеница, за да могат да правят качествен хляб.

Българската пшеница е една от най-качествените в Европа. Цената ѝ обаче зависи много и от горивата. Затова освен много пшеница, се надявам да имаме и нормална цена на горивата, за да можем да я приберем. Така ще можем да предлагаме качествен хляб на поносима цена, каза Георги Лефтеров.

Той поздрави всички свои колеги на днешния Спасовден, тъй като на него празнуват и хлебарите.

„Това е народен празник и има поверие, че на този ден се прави обреден хляб, който се раздава на хората“, каза още майсторът, който е и автор на книги за хляба.

Според Георги Лефтеров новите управляващи в България трябва да поставят на първо място възстановяването на българското земеделие, което е изключително важно за развитието на страната ни.