Големите вериги не са основният виновник за натиска върху производствените цени

По веригата на производство и продажба на плодове и зеленчуци има много пропуски, които е трябвало в годините досега  да бъдат отстранени, за да стигнем до по-добри цени и по-добро предлагане за българския потребител, смята Мариана Милтенова от Националния съюз на градинарите в България.

Тя коментира инициативата на правителството и големите вериги за продажба на храни за 15-процентно намаление на основни стоки.

Мариана Милтенова повтори констатацията за недостатъчното количество на български плодове и зеленчуци, които се произвеждат в страната.

"А това е така поради редица грешки и бих казала грешни политики назад в годините. За да се откажат българските производители да произвеждат плодове и зеленчуци, има причина. Никой не бяга от един печеливащ бизнес, който в крайна сметка му носи добри приходи. А  се отказва от бизнес, който всъщност му носи тежест и не му носи добра печалба", коментира тя.

Според Мариана Милтенова винаги ще има натиск от страна на търговците върху производителите за по-висока ценова отстъпка.

"Смятам тук обаче, че акцентът се слага не съвсем основателно, най-вече на веригите, търговските вериги, защото търговските вериги не са, бих казала, най-голямото зло в конкретния случай. Ние продаваме, българските производители на плодове и зеленчуци, не само на веригите. Голяма част от продукцията отива директно в различни направления на общинските пазари, малките магазинчета, а посредници, прекупвачи и така нататък. И проблемът стои в по-голяма степен в тази посока, защото много пъти сме повтаряли, една голяма част от продукцията се продава на така наречените общински пазари, където стоят едни мними земеделски производители. които продават продукцията без касови апарати. Те са се регистрирали уж като земеделски производители, но на техните сергии, както знаете, има домати, краставици, банани, портокали и всичко останало. А те продават обаче  без касови апарати, без регистрации по ДДС и никой не знае какво количество и на какви цени купува и на какви цени продава тази продукция. Подобни са ситуациите и в много голяма част от така наречените малки магазинчета в различни квартали. И всичко това остава неотчетено и нерегулирано от пазара. А акцентът се слага само на супермаркетните, на търговските вериги, добави Мариана Милтенова".

Тя очаква да види какъв ще е ефектът от акцията "Кошница с грижа". 

"Ако обаче се приеме този подход, за който вече говорят някои колеги, тази отстъпка да бъде за сметка на производителите, още по-голям брой производители ще се откажат да произвеждат продукция", прогнозира тя.