Притеснително ниските изкупни цени на десертнното грозде тревожат лозарите

Добра реколта, но ниски изкупни цени и растящи разходи – така започва сезонът за производителите на десертно грозде у нас. При масовите сортове цената на едро вече е около 80 цента за килограм, докато разходите за производство са се увеличили с 30–40% само за година.

„Реколтата е добра тази година. В основата на всичко обаче стои ниската покупателна способност на хората, което води до ниски цени, а разходите не се интересуват от ниската покупателна способност. Те си вървят и се качват постоянно – за беритба, препарати, горива“, коментира пред Радио Пловдив Иван Гюров, който отглежда около 70 декара лозя край Брестовица.

По думите му производителите практически нямат възможност да компенсират увеличената себестойност с по-високи продажни цени. При някои сортове гроздето дори се продава по-евтино в сравнение с миналата година. Причината е, че потребителите имат финансова и психологическа граница на цената, която са готови да платят.

Допълнителен проблем тази година създава необичайно ранното узряване на гроздето. Според Гюров вече са готови дори сортове, които обичайно се берат в края на септември и началото на октомври. Така различните сортове излизат почти едновременно на пазара, който не може да поеме големите количества. Това допълнително сваля цените.

Засега реколтата е сравнително добра и като количество, и като качество, с изключение на районите, пострадали от градушки. Производителите обаче се притесняват дали ще успеят да реализират продукцията си.

„Тръгнаха добре ранните сортове, най-ранните бяха на сравнително прилична цена. В един момент всичко започна да се срива. Последните седмици цените вървят много надолу, търсенето много намаля“, посочи Иван Гюров.

По-сериозно раздвижване на пазара производителите очакват след 5–6 септември. Тогава според него ще стане ясно дали спадът на цените ще продължи, или търсенето ще се възстанови.

Разговорът идва на фона на обявения засилен контрол от Българската агенция по безопасност на храните върху вноса на десертно грозде от трети страни.

Според Гюров засиленият контрол върху вноса традиционно се отразява положително на българските производители. Българското десертно грозде се продава основно на вътрешния пазар, а малки количества достигат до Румъния. В страната вече са останали под 22 000 декара с десертно грозде.

По-сериозна конкуренция обаче идва от страни от Европейския съюз и най-вече от Гърция. Там въпросът според производителя не е толкова в качеството, колкото в цената и документалното отчитане на вноса.

Големият проблем в по-дългосрочен план е оцеляването на сектора. Още миналата година при късните сортове десетки хиляди тонове грозде са останали необрани заради липса на търсене или заради цени, при които дори беритбата не е била рентабилна.

Климатичните промени налагат и сериозни инвестиции в нов начин на отглеждане на лозята. Според Гюров част от използваните в България сортове вече не са подходящи за променения климат, а преминаването към други конструкции и технологии е твърде скъпо за много стопани.

Решение производителят вижда и в кооперирането. Отделните стопани трудно могат сами да осигурят количествата, съхранението, сортирането, опаковането и транспорта, необходими за работа с големите търговски вериги и за конкуренция на европейските пазари.