БАБХ затвори незаконна мандра в село Лесичово

Незаконна мандра в пазарджишкото село Лесичово разкриха Областната дирекция по безопасност на храните и Икономическа полиция.  Проверката е извършена по сигнал.

Обектът е бил в изключително лошо хигиенно състояние. Сградният фонд и наличното оборудване не отговарят на изискванията за производство на млечни продукти. По време на проверката в три казана са се обработвали общо 230 литра прясно краве мляко. На място са открити и 127 кг готови млечни продукти – сирене, кашкавал и извара.

За установените количества мляко и млечни продукти не са представени документи за произход и информация, гарантираща тяхната проследимост.

Издадено е разпореждане за забрана на установените количества. Млякото и млечните продукти ще бъдат унищожени под контрола на ОДБХ - Пазарджик. Със заповед е спряна дейността на нерегистрирания обект. На собственика е връчена покана за съставяне на акт за установяване на административно нарушение.

Действията по случая продължават.