От домашни вина до боб с наденица – празникът "Коледна трапеза" в Димитровград

На 21 декември площад "България" на Димитровград приютява "Коледна трапеза" – кулинарен празник и изложение на ястия, който събира майстори на гозби и любители на добрата храна от цяла България.

Програмата е наситена с демонстрации на традиционни и авторски рецепти, а през това време самодейци ще демонстрират как се плете и чепка вълна, с които бабите ни са подготвяли топли дрехи за зимата.

Майстори на домашни вина от селата пък излагат свои продукти, предвидени са дегустации на вина от сортовете мерло, памид, пелин, мавруд, шардоне и други.

Специален гост на празника е известният майстор готвач Иван Звездев, който ще  приготви над 1000 порции вкусен боб с наденица за гостите.

Посетителите имат възможност да опитат също празнични пити, баници, постни и местни ястия, сладки изкушения и т.н. на подредените на площада щандове.

"Коледна трапеза" е част от празничната програма на община Димитровград, включваща концерти, театрални постановки и творчески работилници, които оживяват града през целия месец декември. Това е възможност не само да опитате зимните вкусове на България, но и да усетите коледния дух на един български провинциален град.

Вижте още:

• Боб, наденица и фолклор – пъстър и вкусен празник в село Житница

Редактор: Венета Николова
Снимки: БТА, festivali.eu, dimitrovgrad.bg