Априлци посреща гости за Празника на сланината и греяната ракия

С традиционна кухня и богата фолклорна програма ще бъдат посрещани гостите на Празника на сланината и греяната ракия в град Априлци (Ловешка област), съобщи за БТА инж. Тихомир Кукенски, кмет на Община Априлци.

Четиринадесетото издание на празника в планинския град е на 7 и 8 февруари. Гайдарският състав "Челопешки полъх" ще постави началото на наситена музикална програма.

В двата фестивални дни шеф Пламен Винчев ще приготвя традиционната за празника "Бабина гозба" с 1000 яйца, 60 кг сланина и 60 кг праз лук в огромен тиган. В неделния ден любителите на традиционната кухня ще могат да опитат и "Априлски боб със сланина и манатарки".

Ще се проведат конкурси за "Най-крехка сланина" и "Най-блага ракия".

Събитието традиционно събира хиляди гости от цялата страна, които се наслаждават на вкусни местни специалитети, ароматна греяна ракия и добро настроение. 

Редактор: Миглена Иванова