Николай Генчев представя България на финала на Световното първенство по паеля

Българинът Николай Генчев е сред финалистите на World Paella Day Cup 2026. Той ще е един от представителите на дванайсет държави, които на 20 септември ще се изправят един срещу друг в La Marina de València в битка за титлата "Най-добра паеля в света".

Николай Генчев е третият български представител на световното първенство по паеля след Николай Тодоров и Калоян Колев, които представиха страната ни достойно в последните две световни надпревари.

World Paella Day е инициатива на фондация Visit València, чиято цел е да утвърди паелята като едно от най-универсалните ястия в световната гастрономия, като същевременно популяризира нейния автентичен произход и неразривната ѝ връзка с Валенсия.