CNN нареди шопската салата сред най-добрите в света

Българската шопска салата си спечели място сред 24-те най-добри салати в света според нова класация, публикувана от CNN, предаде БГНЕС. Свежото и цветно ястие, обичано из Югоизточна Европа, зае достойно място редом с всепризнати класики като гръцката "Хориатики" /Horiatiki/, френската салата "Нисоаз" /Niçoise/ и мексиканската "Цезар".

Медията определи шопската салата като "най-известният кулинарен продукт на България", известен с "простата си, но ярка комбинация от нарязани узрели домати, хрупкави краставици, печени чушки, лук, магданоз и щедро поръсена с трошливо сирене – всичко това леко овкусено със зехтин".

В статията се казва, че червеното, зеленото и бялото в салатата отразяват цветовете на българското знаме, което я прави не само освежаващо ястие, но и символ на национална гордост.

редактор: Миглна Иванова

снимка: БГНЕС