Сортове родни домати ще бъдат представени в ботаническата градина в Будапеща

Събитието, което има за цел да представи специални български сортове домати, отглеждани в градината, ще е на 3 септември. Гостите ще могат не само да ги опитат, заедно с българско бяло сирене, но и да гласуват за своя фаворит в кулинарно състезание. Достъп до проявата ще имат само онези, които закупят предварително своя билет от касата на градината.

Дружеството на българите в Унгария съвместно с Българското републиканско самоуправление подадоха по-рано тази година официално заявление за вписване на Традицията на българските градинари в Унгария в Националния регистър на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО – Унгария.

Според сънародника ни Йордан Тютюнков, българските градинари са едни от създателите на съвременната аграрна култура на Унгария. Пред БТА той допълва, че много преди биоземеделието да добие днешната си популярност, българите там са били тези, които прилагали принципите на устойчивото развитие, кръговата икономика и нулевите отпадъци, ръководейки се не от мода, а от традиционна мъдрост, отговорност към земята и уважение към природата.

Вижте още:

Редактор: Йоан Колев
Снимки: bolgarok.hu, szentesimozaik.hu