Bulgarii beau în medie 8 litri de bere în cel mai fierbinte trimestru al anului

Ziua Internațională a Berii este sărbătorită în fiecare primă vineri din luna august, fiind inițiată în Statele Unite în 2007. În acest an, sărbătoarea are loc pe 4 august, informează Institutul Național de Statistică din Bulgaria.

Potrivit datelor, consumul de bere în Bulgaria a crescut constant de-a lungul anilor - dacă în 2015 consumul mediu pe persoană a fost de 21,7 litri, atunci în 2022 a ajuns la 24,7 litri, cu un vârf brusc observat abia în anul pre-pandemic 2019, când s-a turnat în medie 25 de litri de bere pe persoană.

Pe trimestre, potrivit datelor INS, cel mai mare consum este în perioada iulie-septembrie - 7,8 litri de persoană, iar cel mai mic în perioada ianuarie-martie - 4,5 litri.

Prima fabrică de bere din Bulgaria a fost deschisă cu puțin timp înainte sau în preajma eliberării Bulgariei de sub dominația otomană, în 1878, în ea lucrând un maestru berar ceh. Aceasta era situată în orașul Ruse din Bulgaria, pe malul Dunării, și purta numele de Saint Petka.