Academia de ciobani de lângă Kresna păstrează rasele locale bulgare

În Bulgaria a fost deschisă prima Academie de ciobani denumită "Po Todorovi Koshari", care reunește persoane dornice să stăpânească această profesie, să învețe cum să crească animale și să restabilească obiceiuri și practici tradiționale uitate, informează BTA.

Peste 20 de viitori ciobani și 8 copii au învățat despre istoria raselor autohtone din Bulgaria, despre confecționarea stânei, pășunatul și mulsul animalelor, curățarea pășunilor etc. Aceștia sunt implicați în creșterea unei turme mixte de două rase - oaia Karakachan și capra cu părul lung, mai informează BTA. Acestea au fost crescute încă din perioada tracilor. Rasele sunt rezistente la climatul aspru și au o imunitate puternică. Ele joacă un rol important în menținerea echilibrului ecosistemului din Munții Pirin.