Știri
De Sf. Trifon Zarezan, viticultorii din Straldzhan recreează ritualul de tăiere a viței-de-vie
miercuri 14 februarie 2024 08:30
miercuri, 14 februarie 2024, 08:30
FOTO: facebook.com/straldzha
Dimensiunea fontului
Viticultorii și producătorii de vin din Straldzhan vor sărbători pe 14 februarie festivalul pe stil vechi Trifon Zarezan, a anunțat administrația locală.
Ritualul tradițional de tăiere a viței-de-vie va avea loc pe câmpurile din apropierea orașului, unde va fi proclamat noul "Rege Trifon". Sărbătoarea va fi însoțită, de asemenea, de un concurs pentru cel mai bun vin alb și roșu, pelin și rakia de casă din Straldzhan. După tăierea viței de vie, cei mai buni maeștri ai băuturilor de casă vor fi premiați în cadrul unei festivități oficiale în oraș.
În regiunea Straldzhan, principalul soi de struguri de vin este "misket". Se cultivă, de asemenea, Kerazza, Pamid, Merlot și Cabernet. Există, de asemenea, plantații de soiuri timpurii "Chardonnay" și "Muscat Otonel".
Sărbătoarea viticulturii și a vinului se marchează în toată țara, unde în mod tradițional se taie via și se organizează concursuri pentru cel mai bun vin de casă.
La această publicație au lucrat: БНР екип