”Lingura lui Cupidon” - o provocare culinară în Sofia pentru persoanele cu dizabilități

”Lingura lui Cupidon” parcurge toate cele 27 de capitale ale UE într-un camion gastro special adaptat. La 25 martie, în fața Hilton Sofia, participanții din Bulgaria își vor demonstra talentul în două categorii - „gătit” și „cocktailuri”.

Câștigătorii vor concura în runda finală a competiției, la care vor participa campionii din toate cele 31 de țări.

Pentru a treia oară, tinerii cu dizabilități intelectuale vor participa la concurs, susținut de Fundația Cedar, înființată în Kazanlak. ONG-ul se străduiește să schimbe atitudinea societății față de copiii și adulții dezavantajați. În 2024, Stefcio, care locuiește în locuințele protejate ale fundației, a câștigat primul loc pentru Bulgaria la categoria „gătit” și a ajuns în finala concursului din capitala croată Zagreb. Acolo a petrecut 8 zile învățând de la bucătari profesioniști, iar astăzi gătitul este profesia sa.

Toate persoanele cu handicap din Bulgaria care sunt interesate se pot alătura acestei experiențe interesante, inițiată de asociația croată UNUO. Din 2009, UNUO organizează cursuri de gastronomie pentru persoanele cu handicap, sprijinind astfel integrarea lor pe piața muncii.

Fotografii: Fundația Cedar