O expoziție prezintă mâncărurile și băuturile bulgarilor de la sfârșitul secolului XIX până în anii ’90

Expoziția cu tema „Mâncăruri și băuturi ale bulgarilor – de la masa orientală la cantină” va fi vernisată astăzi, de la ora 17:00, în sala de expoziții „Arhivele” de pe strada „Moskovska” nr. 5 din Sofia, în sediul Agenției de Stat „Arhive”. Expoziția urmărește istoria alimentației și a băuturilor ca parte a evoluției societății bulgare din perioada de după Eliberare până la sfârșitul secolului XX.

Vizitatorii vor putea afla cum erau produse și comercializate alimentele, cum arăta cultura servirii mesei, care erau cele mai frecventate restaurante și cofetării, dar și ce preparate preferau personalitățile celebre ale vremii.

În cadrul expoziției sunt prezentate peste 120 de fotografii unice, selectate din cele 29 de arhive de stat din întreaga țară, potrivit Agenției de Stat „Arhive”.

Expoziția face parte din evenimentul „Noaptea Muzeelor” și va putea fi vizitată în perioada 17 mai – 6 iunie 2025, în fiecare zi lucrătoare, între orele 9:00 și 17:00.