Nikolay Genchev reprezintă Bulgaria în finala Campionatului Mondial de Paella

Bulgarul Nikolay Genchev se numără printre finaliștii World Paella Day Cup 2026. El va fi unul dintre reprezentanții celor 12 țări care, pe 20 septembrie, se vor înfrunta la La Marina de València pentru titlul de „Cea mai bună paella din lume”.

Nikolay Genchev este al treilea reprezentant al Bulgariei la Campionatul Mondial de Paella, după Nikolay Todorov și Kaloyan Kolev, care au reprezentat țara cu demnitate în ultimele două ediții ale competiției mondiale.

World Paella Day este o inițiativă a fundației Visit València, al cărei scop este să consacre paella drept unul dintre cele mai universale preparate din gastronomia mondială, promovând în același timp originea sa autentică și legătura sa indisolubilă cu Valencia.

Redactor: Miglena Ivanova