Город Априлци приглашает на Праздник сала и подогретой ракии

Традиционной кухней и богатой фольклорной программой встретит гостей Праздника сала и подогретой ракии город Априлци, область Ловеч, сообщил для БТА инж. Тихомир Кукенски, глава муниципалитета Априлци. Праздник горного городка пройдет в 14-й очередной раз 7 и 8 февраля. Начало насыщенной музыкальной программы положит своими исполнениями состав волынщиков «Челопешки полых». Оба фестивальных днях шеф-повар Пламен Винчев будет угощать гостей традиционным для праздника «Бабушкиным блюдом», которое приготовляется в огромной сковороде из 1000 яиц, 60 кг сало и 60 кг лука-порея. Любители традиционной кухни смогут вкусить и «Апрельскую фасоль с салом и белыми грибами». Предстоят еще конкурсы на самое вкусное сало и на лучшую ракию.

Событие традиционно привлекает тысячей гостей со всей страны, которые наслаждаются вкусным местным специалитетам, ароматной подогретой ракии и хорошему настроению. 

Редактор: Миглена Иванова

Перевод: Вили Балтаджиян